NAVI Ice Cream - компания, занимающаяся приготовлением десертов с помощью науки. Нестандартный способ приготовления молекулярного мороженого стоит увидеть собственными глазами! Несравненное качество и неповторимый вкус, все это сопровождается эффектным зрелищем и позволяет покупателям сделать выбор в нашу сторону. Ведь невозможно устоять перед натуральным и вкусным десертом! Прикоснись к нереальному вместе с NAVI Ice Cream!

Описание франшизы

Предлагаем четыре формата торговых точек:

• остров или полуостров в торговом центре,

• фудкорт в развлекательном центре,

• павильон в сквере или парке,

• мобильная стойка для кейтеринга.

Ориентировочная сумма инвестиций с учетом паушального взноса:

• остров — 0,7–1,5 млн рублей,

• фудкорт — 1,5–2 млн рублей,

• павильон — 1,8–2,4 млн рублей,

• кейтеринг — 500 тысяч рублей.

Основные статьи расходов на открытие:

• аренда — от 100 тысяч рублей,

• оборудование —  от 150 тысяч рублей,

• островная стойка и мебель — от 50 тысяч рублей,

• продукты — 30 тысяч рублей,

• Реклама: флаеры, буклеты — 10 тысяч рублей,

• оборотный капитал до выхода на прибыль — 100–300 тысяч рублей.

Паушальный взнос зависит от численности населения в городе:

• до 300 тысяч жителей — 100 тысяч рублей,

• более 300 тысяч жителей — 250 тысяч рублей.

Сумма инвестиций и прибыли зависит от города и места аренды. Для каждого франчайзи мы составляем индивидуальный финансовый расчет.

Основные показатели

Вложения — 500 тысяч — 3 млн рублей.

Роялти: первый год — 3 % оборота, со второго года — 5 % оборота.

Средний чек на мороженое — 150 рублей.

Средняя прибыль — 100–200 тысяч рублей в месяц.

Срок окупаемости — 6–12 месяцев.

Франшизный пакет

- дизайн-проект кафе и все макеты, рекламные материалы;
- доступ к общей базе знаний;
- Помощь в открытии ИП/ООО
- советы и помощь при выборе места продаж;
- рецепты и калькуляционные карты для всех продуктов;
- видео-инструкции по приготовлению продуктов;
- инструкция по найму и обучению сотрудников;
- все необходимые таблицы для ведения бизнеса, FC, KPI и тд.;
- помощь и инструкции по оформлению всех юридических документов и разрешений;
- список первоначальных закупок на точку, а также всех необходимых проверенных поставщиков;
- полная поддержка 24/7.

Обучение и поддержка

Обучаем франчайзи и персонал в формате тренингов, предоставляем письменные инструкции для работы, открываем онлайн-доступ к информационной базе стандартов. В течение недели с франчайзи работает команда открытия, которая поможет запустить бизнес.

Даем рекомендации по выбору формата и помещения. Разрабатываем рекламные материалы и акции. Консультируем франчайзи по текущим вопросам.