О компании

Шоколадница — популярнейшая кофейня современности в России. Путь начинается с Шоколадницы у метро Октябрьская, в Москве. Вот уже на протяжении нескольких десятков лет люди наслаждаются кофейными напитками и легендарными блинчиками с шоколадом, изюмом и орехами.

С тех пор кофейня расширилась, стала законодательницей моды на кофе.

Преимущества компании:
• покупатели превыше всего — существует система скидок в заведении;
• более 50 лет Шоколадница следит за качественным обслуживанием посетителей;
• изысканный кофе по демократичным ценам — залог успеха сети;
• блюда готовятся по эксклюзивным рецептам, продукты используются исключительно без добавок и консервантов;
• благодаря выставлению десертов на витрины, посетитель сразу выбирает наиболее понравившийся.

Описание франшизы

Компания завоевывает посредством франчайзинга доверие многих городов России, СНГ.

Преимущества:
• в первые же дни открытия гарантируется большой поток посетителей — бренд на слуху;
• менеджеры помогут выбрать наилучший вариант помещения для будущей кофейни;
• 6 500 000 рублей - средняя выручка Шоколадницы в небольшом городке.

Расчет прибыли

• 750 рублей - средний чек;
• 6 500 000 рублей - средняя выручка в месяц;
• 540 000 рублей - средняя чистая прибыль.

Франшизный пакет

Форматы ведения бизнеса:
• стационарная кофейня;
• кофейня в торговом центре.

Состав:
• право пользования брендом;
• выбираем вместе помещение;
• проектируем помещение в индивидуальном порядке с учетом стандартов сети;
• выезд команды на открытие кофейни;
• поможем найти и обучить персонал для качественной работы заведения;
• предоставляем готовый бизнес-план.

Обучение и поддержка

1. Обучение:
• обучим партнера, управляющего и персонал.

2. Поддержка:
• консультируем в подборе помещения;
• специалисты помогут с оформлением разрешительной документации;
• постоянно поддерживаем в вопросах управления и продвижения после открытия.

Требования к партнерам

• поддержания имиджа и репутации кофейни;
• четкое соблюдение стандартов работы заведения;
• в прошлом успешный предпринимательский опыт;
• наличие необходимого количества ресурсов для открытия и поддержания бизнеса;
• наличие желания продуктивного и долгого сотрудничества.

Требования к помещению

• кофейня может располагаться в центре города, в ТЦ или БЦ, кинотеатре, аэропорте;
• удобный подъезд и парковка;
• площадь - 200-250 кв.м;
• электричество - 90-250 кВт.