Торговля
Услуги
Питание
По вложениям
По типу
Высокий градус&food24/7
Высокий градус&food24/7
О компании
Старт этого бизнеса начался в 2016 году в городе Воронеж. И формат его за последние несколько лет сильно изменился. Мы начинали как фаст фуд заведение с возможностью продажи пива.
После года работы нам стало ясно, что мы достигли максимума в данном формате и пришло время двигаться дальше. Было принято решение о смене режима работы на круглосуточный. И мы не прогадали - данное решение увеличило выручку ВДВОЕ!
Теперь наша сеть насчитывает 4 объекта, из которых 3 наши, и 3 уже открыты по франшизе. В Воронеже мы больше не продаем свои франшизы, и приглашаем ПАРТНЕРОВ С ДРУГИХ ГОРОДОВ!
О франшизе
Почему открывать формат маркетбаров&еды выгодно?
Наши маркетбары&еда работают круглосуточно, пик продаж приходится на временной период с 22:00 до 03:00, в это время все наши конкуренты не работают.
Монополия
За счет того, что в округе нет похожих, работающих заведений, вы можете увеличивать цену на свой товар от 50-200%. При себестоимости блюда в 50 рублей, вы можете смело продавать его за 150 рублей. При себестоимости алкоголя в 700 рублей - продавать за 1100 рублей.
У нас очень простая концепция, которая всем известна. Такую концепцию не нужно раскручивать - клиенты сами идут к Вам!
Относительно низкий порог входа
Наш формат не требует больших инвестиций в открытие и содержания заведения. Мы разработали модель управления, в которой вы не тратите всю прибыль на зарплату персонала или другие расходы. Наша модель рассчитано до мелочей, и эти мелочи позволяют экономить вам ощутимые суммы денег в разрезе месяца.
Стоимость работ при выборе нашей франшизы:
- Разработка дизайн проекта 0 рублей.
- Создание сайта для вашего города 0 рублей.
- Настройка рекламной кампании 0 рублей.
- Ведение рекламной кампании 0 рублей.
- Работа маркетолога 0 рублей.
- Работа закрепленного юриста 0 рублей.
- Работа закрепленного инженера 0 рублей.
- Реклама франшизы 0 рублей.
- Сопровождение в открытии на протяжении всего срока сотрудничества - бесценно.
- Итог: 0 рублей потому, что все услуги входят в паушальный взнос.
Стоимость работ при самостоятельном открытии:
- Разработка дизайн проекта 70 000 рублей.
- Создание сайта для вашего города 55 000 рублей.
- Настройка рекламной кампании 30 000 рублей.
- Ведение рекламной кампании 25 000 рублей.
- Работа маркетолога 30 000 рублей.
- Работа закрепленного юриста 40 000 рублей.
- Работа закрепленного инженера 25 000 рублей.
- Реклама франшизы 20 000 рублей.
- Сопровождение в открытии минимум 5 месяцев 150 000 рублей.
- Итог: 445 000 рублей.
- Мы не альтруисты, мы понимаем силу нашей концепции и уверены в величине ежемесячных оборотов наших партнеров, что позволит нам зарабатывать достаточную сумму с роялти в размере всего 1,5%.
Пример расчёта прибыли
- Данная модель составлялась на основе экономических особенностей города Воронеж. Экономическая модель может несущественно отличаться в зависимости от региона.
- ФОТ (ставка администратора кассира) в будние дни в расписании 1 кассира, в выходные и праздничные дни в расписании 1 кассир и 1 повар – 90 рублей в час.
- Аренда от 600 до 1 000 рублей за 1 кв.м. Количество квадратов от 25 кв.м до 50 кв.м – в среднем 700 рублей/кв.м.
- Коммунальные платежи от 6 000 рублей/месяц.
- Реклама от 20 000 рублей/месяц.
- Налоги 10 000 рублей/месяц.
- Прочие расходы 15 000 рублей/месяц.
- Итого расходов 121 425 рублей/месяц.
- Средний чек 385 рублей.
- Торговая наценка на алкоголь от 30-50%.
- Торговая наценка на блюда от 150-200%.
- Точка безубыточности 15,7 чеков/день.
- Для того, что бы зарабатывать 150 000 рублей чистыми, нужно продавать 31,5 чеков/день.
- В наших действующих маркетбарах проходит в будни от 60-80 чеков, а в выходные дни 120-150 чеков.
Обучение и поддержка
- Полное участие в выборе помещения.
- Дизайн проект помещения.
- Помощь в оформлении всех необходимых документов и лицензий.
- Матрица оборудования.
- Продуктовая матрица.
- Заключение договоров с поставщиками.
- Рекомендации по поиску и найму персонала.
- Собственный сайт.
- Комплексная рекламная компания.
- ИТ часть.
- Касса.
- CRM.
- Видео наблюдение.
- Система безопасности.
- Защита от краж персонала.
- Технология приготовления.
- Обучающий материал по управлению точкой.
- Набор форм необходимой документации.
- Фирменный стиль.
- Технология необходимая для открытия заведения с обширным высокомаржинальнным меню.
- Выезд представителя на объект.
Требования к покупателям
- От 25 до 50 кв.м в зависимости от численности населения города.
- Удаленность от образовательных и мед учреждений.
Связаться с представителем компании
Связаться с представителем
- Популярные
- По порядку
