Винный базар

Винный базар

О компании

Сеть баров «Винный базар» существует и активно развивается на российском рынке с мая 2014 года. Сеть пользуется большим успехом и популярностью среди населения.

Идея попробовать, продегустировать или просто выпить вина и насладиться приятной атмосферой наших заведений пришлась многим по душе. Кроме того, в наше меню входят не только различные сорта вина, но и сотни вкусов настоящих итальянских сыров, колбас, wine-friendly блюд.

Частыми посетителями наших заведений становятся профессиональные сомелье, что говорит о высочайшем качестве продукции и уровня обслуживания. 

 

Мы хотим, чтобы люди в любой момент могли оказаться в атмосфере праздника и веселья. Пить вино без вины и в любой день недели наслаждаться жизнью, окружая себя лучшими винами, вкусной едой, старыми и новыми друзьями.

Достоинства и особенности нашей компании:

 

  • Все имеющиеся вина прошли дегустацию профессиональным сомелье;
  • Большое разнообразие сортов вин в зависимости от ценового сегмента, региона и стран производства;
  • Отсутствие винной карты (весь ассортимент представлен на витринах);
  • Высококлассное качество продукции, широкий ассортимент;
  • Безупречная репутация сети, доверие клиентов.

О франшизе

Само название «Винный базар» является «говорящим». Продукция нашей компании отличается демократичными ценами, что привлекает большое количество клиентов. Благодаря высокому качеству обслуживания, уютной атмосфере заведений и широкому ассортименту меню все больше людей становятся нашими постоянными посетителями. 

Целевая аудитория сети – люди возрастом от 25 до 50 лет различных сфер деятельности.

Достоинства нашей франшизы:

 

  • Готовый и отлаженный бизнес, не требующий время на разработку; 
  • Отработанная и проверенная бизнес-модель компании;
  • Наличие и предоставление готовых системных решений;
  • Устойчивый к кризису, конкурентоспособный формат бизнеса;
  • Индивидуальное обучение партнеров, персонала заведения, сотрудников компании, регулярное проведение тренингов, повышающих уровень знаний и квалификации;
  • Сопровождение при открытии и развитии бизнеса, помощь и консультирование по всем возникающим вопросам (подбор подходящего помещения, юридические консультации, составление необходимой документации, бюджетного плана и др.);
  • Предоставление индивидуально разработанного дизайн-проекта;
  • Гарантированный стабильный доход в долгосрочной перспективе.

Выбирая нас, вы получаете выгодное дело, высокий доход, быструю окупаемость и право использования известной торговой марки. Мы гарантируем Вам честность и надежность сотрудничества с нашей компанией.

Что включает в себя наш франшизный пакет:

  • Право использования торговой марки «Винный базар»;
  • Доступ ко всем маркетинговым и рекламным кампаниям сети;
  • Консультации по вопросам подбора помещения, помощь при выборе;
  • Составление финансового расчета рентабельности и бюджетного плана франшизы;
  • Предоставление материалов для проведения переговоров с арендодателем;
  • Оказание помощи на любом этапе открытия и развития бизнеса;
  • Рекомендации по оформлению, проектированию и дизайну бара от опытных специалистов;
  • Поэтапная инструкция по открытию бара;
  • Предоставление контактов надежных и грамотных поставщиков необходимого оборудования для бара;
  • Предоставление рекомендованного штатного расписания, должностных инструкций, трудовых договоров, модели мотивации KPI для сотрудников;
  • Оказание помощи профессиональной командой архитекторов, бухгалтеров, дизайнеров;
  • Обучение по ведению бизнеса, торговли;
  • Составление и формирование меню, его регулярное обновление.

Пример расчёта прибыли

Давайте рассчитаем примерную прибыль при открытии франшизы. 

Доход:
3 000 000 рублей составляет выручка в месяц.

Расходы:

  • 150 000 рублей - роялти 5%;
  • 950 000 рублей - ФОТ, продвижение, хозяйственные расходы, коммунальные платежи;
  • 300 000 рублей - аренда помещения;
  • 180 000 рублей - налог 6%.

Итого: 1 580 000 рублей.

3 000 000 - 1 580 000 = 1 420 000 рублей - чистая прибыль.

 

Итого: 1 420 000 рублей – гарантированная чистая прибыль ежемесячно

Обучение и поддержка

Присоединяясь к нашей команде, Вы можете рассчитывать на любую поддержку с нашей стороны:

 

  • Обучение всего персонала (администратор, маркетолог, повар и др.);
  • Помощь в поиске сотрудников, проведение собеседований;
  • Обучение по ведению бизнеса, внутренним бизнес-процессам компании;
  • Предоставление технологической карты по приготовлению блюд нашего меню;
  • Обучение маркетинговым стратегиям;
  • Обучение на знание алкогольной продукции;
  • Обучение по правилам обслуживания посетителей;
  • Предоставление лицензионного программного обеспечения, обучение по работе с ним;
  • Постоянный контроль, помощь и консультации по всем возникающим вопросам;
  • Проведение аттестации, регулярных тренингов для повышения квалификации штата сотрудников;
  • Составление индивидуального плана по продвижению бара;
  • Размещение информации о заведении на основной сайт;
  • Предоставление персонального высококвалифицированного менеджера. 

Требования к покупателям

  • Наличие опыта работы в сфере предпринимательства, торговли;

  • Знание бизнес-процессов, опыт управления ими;

  • Опыт работы в большой команде и управлении штатом сотрудников;

  • Безупречная репутация, ответственность, активность, целеустремленность;

  • Наличие аналитических способностей;

  • Желание развиваться в крупной компании; 

  • Желание личного и карьерного роста. 

Требования к помещению:

Мы консультируем Вас по вопросам подбора помещения, предоставляем критерии оценки в определении наилучшего места его расположения.

 

  • Площадь территории от 80 до 150 квадратных метров;

  • Расположение помещения рядом с главными пешеходными и транспортными зонами (центральные улицы и площади города);

  • Расположение на 1 этаже здания, наличие отдельного входа;

  • Электрическая мощность более 30 кВт;

  • ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ наличие водоснабжения, канализации и вентиляции;

  • ЖЕЛАТЕЛЬНО: высокие потолки, наличие витринных окон и летней веранды;

Связаться с представителем компании

Связаться с представителем

Екатерина Засядько
Менеджер по франчайзингу

Отзывы о франшизе Винный базар

0
Смотреть все Смотреть все
Добавить франшизу Заявка на добавление франшизы Закрыть