О компании

"Coffee Like" впервые представлен в 2013 году в городе Ижевск. Компанию основали Аяз Шабутдинов и Зуфар Гарипов. Первая кофейня формата "кофе на вынос" открылась на остановке рядом с университетом и вызвала ажиотаж среди местных жителей. Кофейня полностью окупилась за две недели. Первый партнер в другом городе появился уже через месяц после открытия, с тех пор рост компании увеличивается в геометрической прогрессии. Залог успеха — качественный кофе, дружелюбная атмосфера и один из самых популярных форматов на сегодняшний день.

На сегодняшний день проект насчитывает 440 кофе-баров в 107 городах. Карта присутствия — 6 стран.

Достижения и преимущества компании:

• проект вошел в 10-ку лучших стартапов малого предпринимательства по мнению Forbes и является лидером в своём сегменте по России;
• лучший сервис достигается привлечением тайных покупателей по всей стране;
• бонусные программы повышают лояльность покупателей, причём гостю не надо ходить с картой и клеить наклейки/ставить штампы ради 6-го кофе в подарок: наличие бонусов узнается по номеру телефона.

Описание франшизы

На сегодняшний день компания является самым крупным в своём сегменте, присоединились к бизнесу более 400 партнеров. Каждый партнер отбирается в несколько этапов, но взамен партнер получает прибыльный бизнес под именем популярной сети.

Преимущества:
• франшиза, благодаря четкой системе работы, позволяет выйти на выручку в 400 тысяч рублей уже с 4-го месяца работы. Так, максимальной выручкой кофе-бара в 2018 году стало 2 440 365 рублей за один месяц;
• генератором трафика служит сложившаяся репутация узнаваемого во многих городах России бренда;
• обучение происходит в Академии, онлайн или с выездом в город партнера, также партнерам предлагают обучиться в Центре Like по особым условиям.

Расчет прибыли

• 435 000 рублей — средняя выручка в месяц по сети;

• 160 рублей — средний чек;

• 76 — среднее количество заказов день;

• 200% — товарная наценка.

Итого: 104 400 — средняя чистая прибыль по сети.

Франшизный пакет

• Право использования товарного знака;
• продуманная и успешно реализованная бизнес-модель с точностью прогноза расчета прибыли до 90%;
• помощь со стороны специалистов в оценке подходящего места для будущего бара;
• презентация для арендодателя;
• обучение в Академии за счет компании;
• ассортиментная матрица, проверенная и модернизированная за 5 лет существования;
• понятная технологичная карта всех напитков;
• помощь специалистов в выборе персонала и поставщиков;
• внедрение в бизнес доступ к ERP- и CRM-систем;
• самая большая база знаний по бизнесу в сегменте "кофе с собой";
• персональный консультант сопровождает весь процесс открытия бара;
• маркетинговая поддержка на протяжении всего срока сотрудничества;
• контроль качества внутри сети.

Обучение и поддержка

• Пошаговое руководство и сопровождение персонального менеджера по открытию бара;
• анализ выбора места и помощь получения выгодных условий аренды;
• база знаний и обучение для партнеров за счет компании;
• поставка брендированного оборудования;
• рекомендации по подбору персонала;
• снабжение рекламными материалами;
• бизнес-поддержка во время всего сотрудничества.

Требования к партнерам

• разделение ценностей "Coffee Like";
• люди, вовлеченные в кофейную культуру;
• соблюдение стандартов, установленных головной компанией.

Требования к помещению

• Для кофе-бара достаточно 6-10 кв.м.